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Fruttiamoci che ci frutta!

cachi
CACHI
(Diospyros kaki)

Caratteristiche
Soffice, carnoso e dolcissimo, il Cachi ha un altissimo valore biologico e la polpa contiene vitamine, proteine ed è ricca di zuccheri, beta-carotene (precursore della vitamina A) e criptoxantina (responsabili del caratteristico colore arancione intenso del frutto e dotati di attività antiossidante), vitamina C, potassio, calcio e fosforo. Il Cachi ha proprietà diuretiche, lassative e depurative per il fegato.
E' inoltre un ottimo energizzante, dato il suo contenuto in zuccheri e potassio, tanto che viene caldamente raccomandato nell'alimentazione dei bambini e di chi pratica attività sportiva. È infine un ottimo rimedio naturale per combattere i sintomi associati alla stanchezza cronica e allo stress.

Come gustarlo
Si consuma al naturale tagliando il frutto a spicchi o nei frullati.

NashiTamarindoAvocadoBananitoCassava - ManiocaRafanoLuloCanna da zuccheroPitahaya giallaCachiBananaOkraLitchiMangosteenAnanas BabyKiwiLimePassion fruitFicodindiaFragolaTamarilloCarambolaPapayaSalakCocoyamAnanas BabyBanana RossaLonganDurianEddoSapodillaGuavaBabacoAnanasDatteroCurubaCoccoAnguriaZapotePepinoCantalupoCherimoyaRamboutanPomeloYamMaracujaKumquatGranadillaPhysalisKiwano 
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