ermes prodotti_esteri

Fruttiamoci che ci frutta!

guava
GUAVA
(Psidium guajava)

Caratteristiche
Esistono più di 150 specie di Guava e i diversi frutti variano nella forma, nella grandezza, nel colore e nel gusto. La Guava ha tipicamente un diametro di 6/8 cm ed una buccia sottile e commestibile, che varia dal bianco al giallo, al rosso, o al verde ed a volte ha punti neri o rosa. La polpa può essere bianca, gialla, o color salmone, con numerosi piccoli semi duri e commestibili. Questo frutto è estremamente fragrante ed ha un gusto un po' acido, che lo rende molto rinfrescante. Il sapore deciso della Guava è sorprendente ed ha un profumo spiccato e attraente.

Come gustarla
La Guava è matura quando al tatto risulta morbida. Si conserva a temperatura ambiente per alcuni giorni. Il frutto si mangia in macedonia tagliato a fette, eliminando i semi e la buccia ed è molto apprezzato in conserve dolci. Inoltre se ne può ricavare un succo delizioso.

Perchè fa bene
La Guava è utile nella cura dell’apparato digerente grazie alle sue proprietà leggermente lassative e rinfrescanti. In Malesia, dove il frutto è largamente consumato, si ritiene che un consumo abituale della Guava contribuisca a ridurre ed impedire l'ipertensione e l'influenza.

Origini
L'albero della Guava è originario dell'America tropicale, è stato coltivato dagli Incas ed è ancora molto comune in Sud America. Cresce in un certo numero di paesi tropicali e subtropicali, principalmente in Africa, in Australia, in India, negli Stati Uniti del sud, in Brasile e in Tailandia.

Valori nutrizionali
La Guava è una sorgente di vitamina C e A. La maggior parte della vitamina C è concentrata nella buccia e nel mesocarpo esterno.

BananitoMaracujaFragolaDatteroRamboutanKumquatSalakZapoteSapodillaOkraNashiKiwanoRafanoAnanas BabyAnanasPitahayaMangoEddoCurubaBanana RossaKiwiCarambolaPepinoYamTamarilloDurianLimeTamarindoLonganGranadillaCanna da zuccheroCassava - ManiocaMelagranaLitchiBananaCocoyamBabacoPapayaAnguriaFicodindiaLuloGuavaMangosteenPhysalisGingerCantalupoCoccoPomeloAnanas BabyFeijoa 
spinner